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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
02/04/2012 |
Data da última atualização: |
10/11/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
JOELE, M. R. S. P.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; FATURI, C.; NAHUM, B. de S.; GARCIA, A. R.; RODRIGUES, A. M. da C.; NERES, L. de S. |
Afiliação: |
MARIA REGINA SARKIS PEIXOTO JOELE, IFPA; JOSÉ DE BRITO LOURENÇO JUNIOR, UEPA; CRISTIAN FATURI, UFRA; BENJAMIM DE SOUZA NAHUM, CPATU; ALEXANDRE ROSSETTO GARCIA, CPATU; ANTONIO MANOEL DA CRUZ RODRIGUES, UFPA; LILAINE DE SOUSA NERES, PIBIC/CNPQ/UEPA/CCNT. |
Título: |
Produção e avaliação da qualidade da carne de búfalos criados em sistemas silvipastoril e tradicional na Amazônia Oriental. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, v. 25, n. 194/195, p. 281-283, mar./abr. 2011. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Encarte. V Congresso Latinoamericano e XI Congresso Brasleiro de Higienistas de Alimentos. O alimento nas próximas décadas: produzir sem agredir: anais. Salvador, 2011. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria; Avaliação da carne; Subprodutos. |
Thesagro: |
Produto de Origem Animal. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
Data corrente: |
04/04/2008 |
Data da última atualização: |
10/05/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
Nacional - B |
Autoria: |
SILVA, D. C. da; AZEVEDO, D. M. M. R.; ALVES, A. A.; CAMPELO, J. E. G.; OLIVEIRA, M. E. de; MALHADO, C. H. M. |
Afiliação: |
DANIEL CÉZAR DA SILVA, Bolsista do PIBIC/CNPq; DANIELLE MARIA MACHADO R AZEVEDO, CPAMN; ARNAUD AZEVÊDO ALVES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUI; JOSÉ ELIVALTO GUIMARÃES CAMPELO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUI; MARIA ELIZABETE DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUI; CARLOS HENRIQUE MENDES MALHADO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA. |
Título: |
Estimativa do peso vivo através do perímetro torácico de ovinos Santa Inês. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Científica de Produção Animal, v. 8, n. 2, p. 41-46, jul/dez. 2006. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Foram analisados dados de peso vivo (PV) e perímetro torácico (PT) de 1.113 ovinos da raça Santa Inês, coletados em diferentes propriedades da microrregião de Teresina e Campo Maior além de dados coletados em Exposições Agropecuárias no estado do Piauí. Os dados foram correlacionados com o objetivo de verificar a viabilidade de utilização da medida barimétrica perímetro torácico para determinação do peso vivo estimado (PVEST), obtendo os seguintes resultados: os coeficientes de correlação entre peso vivo e perímetro torácico foram elevados e positivos para todas as classes avaliadas. A maior correlação para classe de idade foi observada para os animais adultos (r=0,97). Quanto ao sexo, verificou-se maior correlação para animais do sexo masculino (r=0,98). A partir destes dados, desenvolveram-se as equações de regressão: PVEST=-86,2391+1,5732PT (R2=0,8900) e específicas para categorias de idade dos animais: dente-de-leite PVEST=-63,9819+1,3064PT (R2=86,36); 1ª. e 2ª. mudas PVEST=- 89,3082+1,6128PT (R2=0,8919); acima da 3ª. muda PVEST=-109,2150+1,8108PT (R2=0,9412) e sexo: macho PVEST=-96,4983+1,7243PT (R2=0,9599); fêmea PVEST=-68,7390+1,3515PT (R2=0,8466). A barimetria mostrou-se eficiente para estimativa do peso vivo de ovinos da raça Santa Inês a partir do perímetro torácico, sendo mais eficiente para fêmeas dente-de-leite.
ABSTRACT - Live weight (LW) and chest girth (CG) data of 1,113 Santa Inês sheep were collected of flocks created in the microregion of Teresina and Campo Maior and of animals in Raising Exposition, in Piauí State, Brazil. Data were correlated with the aim of evaluate the viability of the bodily measurement CG to live weight estimated (LWEST). Correlations to live weight and CG were high and positive for all classes grouped. The most correlation coefficient to age class was observed in adults animals (r=.97). Concerning to sex, higher correlation to male (r=.98) was verified. Regression equations were established to LWEST (LWEST =- 86.2391+1.5732CG; R2=.8900) and specific ones to age class, lambs with eight milk teeth or temporary incisors (LWEST=-63.9819+1.3064CG; R2=.8636), sheep with two pairs of permanent incisors (LWEST=-89.3082+1.6128CG; R2=.8919), sheep with three or more pairs of permanent incisors (LWEST=-109.215+1.8108CG; R2=.9412), and to sex, male MEST=-96.4983+1.7243CG; R2=.9599) and female (LWEST=-68.7390+1.3515CG; R2=.8466). CG revealed sufficiently efficient to LWEST of Santa Inês sheep and more efficient for females or lambs with temporary incisors. MenosForam analisados dados de peso vivo (PV) e perímetro torácico (PT) de 1.113 ovinos da raça Santa Inês, coletados em diferentes propriedades da microrregião de Teresina e Campo Maior além de dados coletados em Exposições Agropecuárias no estado do Piauí. Os dados foram correlacionados com o objetivo de verificar a viabilidade de utilização da medida barimétrica perímetro torácico para determinação do peso vivo estimado (PVEST), obtendo os seguintes resultados: os coeficientes de correlação entre peso vivo e perímetro torácico foram elevados e positivos para todas as classes avaliadas. A maior correlação para classe de idade foi observada para os animais adultos (r=0,97). Quanto ao sexo, verificou-se maior correlação para animais do sexo masculino (r=0,98). A partir destes dados, desenvolveram-se as equações de regressão: PVEST=-86,2391+1,5732PT (R2=0,8900) e específicas para categorias de idade dos animais: dente-de-leite PVEST=-63,9819+1,3064PT (R2=86,36); 1ª. e 2ª. mudas PVEST=- 89,3082+1,6128PT (R2=0,8919); acima da 3ª. muda PVEST=-109,2150+1,8108PT (R2=0,9412) e sexo: macho PVEST=-96,4983+1,7243PT (R2=0,9599); fêmea PVEST=-68,7390+1,3515PT (R2=0,8466). A barimetria mostrou-se eficiente para estimativa do peso vivo de ovinos da raça Santa Inês a partir do perímetro torácico, sendo mais eficiente para fêmeas dente-de-leite.
ABSTRACT - Live weight (LW) and chest girth (CG) data of 1,113 Santa Inês sheep were collected of flocks created in the microregion of Teresina and Cam... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Barimetria; Medida corporal; Ovino deslanado. |
Thesagro: |
Ovino. |
Categoria do assunto: |
-- X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/69689/1/EstimativaPesoVivoRevCientProdAnimv8n2p41-46.pdf
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Marc: |
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Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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